L’écran s’est allumé d’une lueur bleutée et, à cet instant précis, la cuisine a cessé d’être un endroit familier.

Le réfrigérateur ne ronronnait plus. Le silence s’est épaissi, presque physique. L’ordinateur a reconnu le périphérique immédiatement. Aucun message d’alerte. Aucun mot de passe. Juste un dossier, au nom sec et inquiétant : « raw ».

Cliquer dessus m’a paru plus difficile que d’arracher cet objet à la chair rose de la saucisse. La main suspendue au-dessus de la souris, une pensée revenait en boucle : si cela a fini dans de la nourriture, quelqu’un voulait que ça soit mangé. Pas trouvé. Avalé. Intégré.

À l’intérieur, quelques vidéos et un fichier texte. Pas de date. Pas de signature. La première vidéo s’est lancée sans son — et ce silence-là était insupportable. L’image tremblait, comme filmée par quelqu’un à bout de forces. Une chaîne de production. Des machines. Cette masse rosâtre que nous appelons, sans y penser, « produit alimentaire ».

Une main apparaissait à l’écran. Elle approchait une clé USB de la viande. Pas un geste brusque. Pas un accident. Un mouvement lent, presque délicat, comme on glisse un message dans une bouteille avant de la jeter à la mer. Puis l’image s’est coupée net.

La seconde vidéo avait du son. Un vacarme métallique, étouffant, et par-dessus, une voix. Masculine. Fatiguée. Brisée.

« Si tu regardes ça, c’est que le système a échoué. Ça veut dire qu’au moins l’un de nous a réussi à dépasser l’emballage. »

Je me suis rendu compte que je ne respirais plus. Mon estomac s’est noué — pas de dégoût, mais de lucidité tardive : j’avais déjà mangé cette saucisse. J’étais déjà dedans.

Les images suivantes étaient fragmentées. Des employés en blouses blanches, leurs visages hors champ. Des caméras de surveillance recouvertes de ruban adhésif. Des listes d’ingrédients qui n’avaient rien à voir avec ce qui est imprimé sur les étiquettes. Et encore cette voix, plus basse, presque un murmure :

« On a essayé de parler. Personne n’a écouté. Alors on a commencé à écrire… dans ce que les gens mangent tous les jours. »

J’ai ouvert le fichier texte avec les mains qui tremblaient. Aucun grand discours. Aucun slogan. Juste des phrases courtes, sèches, comme le journal intime d’un homme qui sait qu’il n’y a pas d’issue.

« Le contrôle qualité est une mise en scène. Ils contrôlent les rapports, pas le contenu. On licencie pour des questions. Pour des clés USB aussi. Mais si une seule sort… ce n’est déjà plus zéro. »

La dernière ligne m’a glacé :

« La nourriture est le chemin le plus court vers l’être humain. Personne n’attend la vérité entre le pain et le beurre. »

J’ai refermé l’ordinateur. Les sons de l’appartement sont revenus — l’horloge, une voiture au loin. Mais quelque chose s’était fissuré. Pas un objet. Pas un fichier. Une certitude.

Dans la poubelle, l’emballage de la saucisse. Je l’ai récupéré, j’ai relu la composition. Tout semblait normal. Trop normal. Comme le sourire de quelqu’un qui sait que tu ne douteras pas.

Ce jour-là, je n’ai contacté personne. Pas de plainte. Pas de journalistes. Pas de publication en ligne. La peur est collante ; elle s’accroche aux pensées quand on commence à mesurer l’ampleur. Mais depuis ce matin-là, je ne mange plus mécaniquement. Chaque bouchée ressemble à une question muette. Chaque repas, à un interrogatoire silencieux.

Parfois, la nuit, j’ai l’impression que quelque chose clignote dans le réfrigérateur. Bien sûr, c’est absurde. Une clé USB ne clignote pas. Et pourtant, l’idée persiste : combien de messages avons-nous déjà avalés sans jamais les voir ?

Et surtout — si la vérité a commencé à se cacher dans la nourriture, c’est peut-être qu’elle n’a plus sa place nulle part ailleurs.

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